مصطفى باشار، المدير العام لتركيا في شركة Uçantay Gıda A.Ş / Uçantay Gıda، تخرج عام 2006 من قسم الهندسة الكيميائية بجامعة كوجالي. وفي عام 2007، أكمل درجة الماجستير في إدارة الأعمال مع تخصص في التسويق من جامعة كرايست تشيرش. وفي عام 2022، حصل على تدريب في عضوية مجلس الإدارة وبرنامج الإرشاد في جامعة غلطة سراي. بدأ مسيرته المهنية في الفترة 2008-2009 في روسيا بشركة Wrigley’s كمسؤول عن العلامة التجارية، ثم واصل العمل لمدة تقارب العامين في الصين (2009-2011) كمدير للعلامة التجارية في بنك الصين